|
Завершением любой трапезы, является десерт. Мы предлагаем Вам очень нежный десерт "Тирамису".
На одну порцию Вам потребуется: Замес на "Тирамису" - 85гр. Бисквит - 15гр. Желтки яиц взбивают с сахаром, добавить сыр "Маскарпоне" и взбитые сливки. Охлажденные белки взбить в крепкую пену, добавить в основную массу. На дно формы выложить печенье (бисквитное или песочное), промочить его смесью кофе с ромом, сверху выложить яично- сырную смесь, сверху выложить еще слой печенья и промочить, на него выложить остальную смесь.Форму поставить в холодильник.

Приятного аппетита!
|