Интернет-магазин Гиннотаки. Доставка суши по Петербургу

Доставка суши по Петербургу
Заказ по тел. (812) 938-10-64
Пн-Вс с 11.00 до 02.00
тел. ресторана (812) 272-09-58

Ваша корзина


Ваша корзина пуста.
Главная Рецепты Темпура из баклажанов, фаршированных муссом из креветок
Баннер
Темпура из баклажанов, фаршированных муссом из креветок
На 1 порцию Вам потребуется:

Баклажаны - 100 гр.
Фарш - 40 гр.
Мука - 15 гр.
Кляр - 30 гр.
Зелень - 3 гр.
Масло фри - 40 гр.
Для фарша: Креветка тигровая - 15 гр.
Кальмар - 15 гр.
Сливки - 5 гр.
Майонез - 5 гр.

Баклажаны нарезают ломтиками, делают надрез  в виде "кармана", наполняют фаршем, панируют в муке, обмакивают в кляр, жарят до золотистого оттенка. Готовые баклажаны подают с соевым соусом и зеленью.


Приятного аппетита!